Pré-commande déjeuner dimanche 26/07

Madame PARIS

ENTREES

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Duo de foie gras maison (canard fumé, nougat pistache pignon abricot)

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Saumon fumé maison et tartare de légumes, menthe fraîche et citron 

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Raviolis de gambas au gingembre servis dans son jus de tourteau

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Tartare d'avocat et caviar d'aubergine au basilic, salade de jeunes pousses d'épinard, pain semoule nigel 

PLATS

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Filet de bar, coco plat et variation de poivrons, risotto

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Filet de bœuf poêlé sauce poivre, cône de frites, confit d’échalote, ratatouille d'antan

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Mignon de veau sur fricassée d'artichaut et asperges, sauce cèpes et gratin dauphinois

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Côtelettes d'agneau à l'explosion d'épices, haricot vert frais et petit pois

DESSERTS

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Chariot de différentes pâtisseries faîtes maison

Une confirmation de pré-commande ainsi qu'un devis vous sera envoyé par votre mail

03.88.95.82.86

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